Featured DRINK: BITTER IS BETTER
INGREDIENTI:30 ml Jim Beam bourbon20 ml bitter10 ml sciroppo alla valigia30 ml Cold Brew coffee ‘Spillo’ Bicchiere: Old FashionedGarnish: arancia grigliata PREPARAZIONE:Il drink si prepara con...
Carlo Dutto
Featured DRINK: THE QUINCESSENTIAL GIN & TONIC
INGREDIENTI:40 ml Ramsbury Gin160 ml tonica Peter Spanton’s n°9 al Cardamomo3 fette di mela cotogna 2 fette sottili di limeGhiaccio a colmareBicchiere: Highball IL DRINK:Un gin,...
Featured DRINK: ANAHATA
INGREDIENTI:2 cl Laphroaig Select3 cl Chartreuse Verte1 cl orzata di mandorle1 cl falso lime mix homemade2 cl clorofilla di cetriolo e sedano homemadeBicchiere: tumbler bassoGarnish: slice...
Featured DRINK: WILLY WONKA
ispirato al film ‘Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato’ di Mel Stuart, 1971 INGREDIENTI: 60 ml Ezra Brooks Straight Rye Whiskey30 ml osmosi di banana30 ml...
Featured DRINK: STREGA PUNCH
ispirato al film “Made – Due imbroglioni a New York”, di Jon Favreau, 2001 INGREDIENTI:4cl Liquore Strega1,5cl vodka Imperial Gold1,5cl oleo saccharum limone&zenzero1 cl succo...
Featured DRINK: THE ONION BLUES
INGREDIENTI:4,5 cl Jim Beam bourbon2,5 cl Amaro di Angostura 1,5 cl succo di limone2 cl sciroppo di more1 spoon di glassa di cipolla ‘Lady Tropea’Fill...
Featured DRINK: UNA POLTRONA PER DUE
ispirato al film ‘Una poltrona per due’, di John Landis, 1983 INGREDIENTI:4 cl Jim Beam Rye Whiskey3 cl Maker’s Mark bourbon1 cl sciroppo di macis...
Featured DRINK: MANIPURA
INGREDIENTI: 5 cl Roku Gin2 cl succo di pompelmo1 cl sciroppo di yuzu10 foglie di citronella fresca2 dash Violento BitterBicchiere: Old Fashioned PREPARAZIONE: Il drink si...
Featured DRINK: FRESH AND CLEAN
NGREDIENTI:40 ml N.3 London Dry Gin20 ml sherbet agli agrumiTop-up soda al sapore di mare Bicchiere: tumblerGarnish: fiore eduloPREPARAZIONE:Raffreddare il bicchiere tumbler e versare il...
Featured DRINK: SAHASRARA
INGREDIENTI: 4,5 cl GinPilz1 cl sciroppo di gelsomino1 cl acido citrico1,5 cl Cedral bitter Tassoni2 dash Peychaud’s Bitter6 gocce soluzione alimentare azzurraBicchiere: coppa champagne PREPARAZIONE:Con...
