Con la partnership tra ASSICA, l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto e Re.Na.I.A, per incontri di formazione negli Istituti Alberghieri Futuri chef a scuola di salumi
Sarà presente con un laboratorio permanente dal titolo “Il Gusto della Sfida”, presso la Piazza delle Feste, Area porto antico di Genova L’Istituto Valorizzazione Salumi
Sono diversi gli argomenti urgenti da risolvere sui quali il Presidente si dovrà confrontare e sui quali il settore è chiamato a rispondere Lorenzo Beretta
L’operazione targata Coop che riscuote successo Prende il nome di “Mangiami subito” e si tratta di un’iniziativa volta a contrastare lo spreco alimentare. A farsene promotrice
Fulcro della partecipazione è il Protocollo d’intesa siglato, assieme ad ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria) con Regusto L’Istituto Valorizzazione
Sono promosse dal programma europeo Let’s EAT con gli Ambasciatori del Gusto Restaurant Weeks sono promosse dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) e da ASIAC –
È il punto di riferimento per l’online della salumeria italiana tutelata Mortadellabologna.com valorizza la salumeria italiana tutelata. Dopo due anni dal lancio della nuova Brand
Nasce dall’esigenza di continuare ad offrire servizi sempre più connessi alle aziende associate e, allo stesso tempo, presidiare in modo attuale e coerente con la