Continuiamo il nostro viaggio nelle ricette piemontesi e parliamo del caponet, un involtino di cavolo verza ripieno di carne. E’ una ricetta che a seconda
Proseguendo il nostro viaggio nella gastronomia piemontese non può mancare la trippa di Moncalieri classificata come prodotto agroalimentare tradizionale del Piemonte. La sua storia inizia
Proseguendo il nostro viaggio nella gastronomia piemontese non può mancare il bollito misto, un piatto unico variante del semplice bollito che è entrato a far
Proseguendo il nostro viaggio nella gastronomia piemontese non può mancare la Bagna Cauda, che tradotto dal piemontese significa salsa calda e che è originaria del
Proseguendo il nostro viaggio nella gastronomia piemontese non può mancare il bicerin, che tradotto dal piemontese significa appunto bicchierino. Si tratta di una bevanda calda
Ennesimo piatto della tradizione gastronomica piemontese fatto quando ancora si era soliti macellare gli animali in casa e non si voleva sprecare le frattaglie. Il