glutine Archives ~ Full d'Assi Magazine

Celiachia: l’impegno di AIC verso gli studenti celiaci

Francesco FravoliniSet 15, 202409/09/20240

‘In fuga dal glutine’ e ‘A scuola di celiachia’ sono le iniziative dell’Associazione Italiana Celiachia dedicate al mondo della scuola con l’obiettivo di informare insegnanti,

La Sagra della Pecora a Civita Castellana

Francesco FravoliniLug 13, 202408/07/20240

I menu, a base di piatti di pecora, vedono un grande ritorno delle polpette e delle costolette fritte ma ci saranno anche alternative per gli

Alimentazione, vacanza senza glutine

Francesco FravoliniGiu 22, 202417/06/20240

Oltre 4000 gli esercizi aderenti al programma Alimentazione Fuori Casa senza glutine di AIC che accolgono in sicurezza le persone celiache in tutta Italia Alimentazione

Settimana Nazionale della Celiachia

Francesco FravoliniMag 16, 202315/05/20230

Nove giorni di approfondimenti ed eventi per chiarire falsi miti e fake news su celiachia e dieta senza glutine Settimana Nazionale della Celiachia torna protagonista

Stevia: il diversamente “zucchero” privo di calorie e di glucosio

Maria Teresa BiscariniMar 24, 202222/03/20220

La riserva di minerali e vitamine nel dolcificante naturale al 100% “La stevia – si legge nella pagina istituzionale di Humanitas (“Research Hospital” di eccellenza)

La golosa pasticceria senza il glutine

Francesco FravoliniGen 15, 202007/01/20200

Le persone intolleranti al glutine possono soddisfare la loro golosità con i dolci preparati da Francesco Favorito, esperto di intolleranze alimentari e di alimentazione vegana,