La storia del rosolio Maria Rosa GarofaloLug 5, 202427/06/20240 Un liquore tradizionale tra l’Ottocento e il Novecento Il rosolio, un liquore dolce e aromatico, ha radici profonde nella tradizione italiana. Nato come una bevanda Leggi tutto
Salmone croccante Benedetta GiovannettiGiu 16, 202108/06/20210 Ingredienti 1 kg di filetto di salmone (4 filetti da 250 grammi l’uno)1 ciuffo di prezzemolo4 rametti di timo1 scorza di limone1 cucchiaino di pepe Leggi tutto