cotechino Archives ~ Full d'Assi Magazine

La salumeria DOC italiana sbarca in Francia

Francesco FravoliniFeb 3, 202429/01/20240

Mortadella Bologna IGP, Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, Zampone e Cotechino Modena IGP protagonisti nei ristoranti di Parigi Mortadella Bologna IGP, Salamini Italiani alla Cacciatora

Natale, zampone e cotechino Modena IGP

Francesco FravoliniDic 19, 202318/12/20230

Sono prodotti della gastronomia italiana che diventano protagonisti sulle tavole in occasione delle festività natalizie A Natale diventano protagonisti sulle tavole degli italiani alcuni prodotti

Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP

Francesco FravoliniDic 7, 202107/12/20210

Dall’antipasto al dolce: giovani promettenti chef proveranno a stupire “Sua Maestà” Massimo Bottura con piccoli capolavori a base di Zampone e Cotechino Modena IGP, le