A ma façon (Consigli e ricette di Maria Cristina)

Farfalle gamberi e zucchine

Benedetta GiovannettiOtt 24, 202120/10/20210

Un gustoso primo piatto veloce e buono che è perfetto anche come unico pasto visto il contenuto di proteine e verdure. Per la pasta io

Ricette cucina, Sapere e sapori, pane, panini, all’olio fruttato

Benedetta GiovannettiOtt 16, 202112/10/20210

Ingredienti per 16 panini: 200 grammi di farina bianca 00 300 grammi di farina manitoba 300 ml di acqua 70 grammi di olio extravergine di

DRINK: BERRY LYNDON

Carlo DuttoOtt 4, 202129/09/20210

ispirato al film ‘Barry Lyndon’, di Stanley Kubrick, 1975 INGREDIENTI: 3 cl Ramsbury Gin4 cl OSCAR.697 Vermouth Bianco aromatizzato alla fragola2,5 cl Campari Bicchiere: tumbler bassoGarnish:

Uova al pomodoro

Benedetta GiovannettiSet 30, 202129/09/20210

Un piatto semplice e appetitoso, un ottimo salvacena considerati i pochi ingredienti necessari a prepararlo e la cottura veloce che richiede. Requisito indispensabile: del pane

Involtini di peperoni

Benedetta GiovannettiAgo 26, 202123/08/20210

Ingredienti per 4 persone 3 peperoni grandi rossi 2 cucchiai di polpa di pomodoro 2 cucchiai di pane grattugiato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1

Frutta gelata

Benedetta GiovannettiAgo 25, 202123/08/20210

Gelato 100% frutta? Si può fare con la frutta gelata, unica cosa necessaria è il tempo che serve per tagliare la frutta e congelarla, poi

Finger food: anguria e caprino

Benedetta GiovannettiAgo 24, 202123/08/20210

Ingredienti: 200 grammi di cocomero varietà baby Erba cipollina q.b. Pepe nero q.b. 160 grammi di caprino Sale fino q.b. Olio extravergine di oliva q.b.

Granita di limone senza gelatiera

Benedetta GiovannettiAgo 6, 202103/08/20210

La granita è fatta con un composto semicongelato preparato con acqua, zucchero e succo di limone.Importante quando si fanno le granite senza gelatiera, è rimestare

Granita di anguria, fragoline di bosco e Vodka

Benedetta GiovannettiAgo 5, 202102/08/20210

Ingredienti:600 grammi di polpa di anguria30 grammi di vodka40 grammi di succo di limone100 grammi di fragoline di bosco180 grammi di zucchero Prendete l’anguria e

Nasce The Fighting Bear, il primo London Dry Gin firmato Del Professore

Carlo DuttoAgo 1, 202126/07/20210

Del Professore The Fighting Bear London Dry Gin è il nuovo nato della famiglia dei Gin Del Professore, un gin artigianale perfetto nella sua semplicità,