A ma façon (Consigli e ricette di Maria Cristina)

Pizzette di carne

Benedetta GiovannettiNov 25, 202025/11/20200

Antipasto gustoso e originale, morbide polpette di vitello arricchite da pomodoro e formaggio filante Ingredienti per dodici pizzette di 7 cm di diametro 350 grammi

DRINK: 1000 STORM

Carlo DuttoNov 25, 202016/11/20200

BARTENDER: Simone Mina bar manager di Ch 18 87, il cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma INGREDIENTI: 5 cl Mezcal Los Siete Misterios Espadin 2,5 cl

Medaglia d’Oro per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore al Concours Mondial de Bruxelles – Spirit Selection 2020

Carlo DuttoNov 25, 202025/11/20200

Un grande riconoscimento, per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore, che ha ricevuto la Medaglia d’Oro del Concours Mondial de Bruxelles 2020

DRINK: ORIENTAL KEY

Carlo DuttoNov 23, 202016/11/20200

BARTENDER: Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma INGREDIENTI: 6 cl N.3 London Dry Gin 2 cl sciroppo al basilico 3 cl succo di yuzu

DRINK: MR. WOLF TIME

Carlo DuttoNov 19, 202016/11/20200

ispirato al film ‘Pulp Fiction’, di Quentin Tarantino, 1994 BARTENDER: Antonio Laselva, bartender e titolare del Malidea a Polignano a Mare (Bari) INGREDIENTI: 4 cl Seven

Drink ‘FOCUS’, per esorcizzare il Covid-19, di Joe Marzovilla

Carlo DuttoNov 17, 202016/11/20200

Dalla Puglia il drink d’autore che esorcizza il Covid-19, con ingredienti provenienti dai Paesi maggiormente colpiti dalla pandemia. Un cocktail fresco e gustoso del famoso

DRINK: THE ANTIDOTE

Carlo DuttoNov 16, 202016/11/20200

BARTENDER: Stefano Santucci, head barman dell’Hotel Hassler di Roma INGREDIENTI: 4 cl Rum Don Papa 4 cl centrifuga mista di pitaya, granadilla, maracuja, rambutan e melograno 1 cl