La manifestazione si svolge al Grand Hotel Palatino di Roma il 6, 7 e 8 maggio 2023
‘Beviamoci Sud’ a Roma è giunta alla quinta edizione, organizzata da Riserva Grande, in collaborazione con Andrea Petrini di Percorsi di Vino e con il giornalista Luciano Pignataro. La manifestazione culturale è dedicata soltanto ai grandi vini del Sud Italia, con una rappresentanza anche di vini del Lazio, quale regione che ospita l’evento. L’evento si svolge al Grand Hotel Palatino di Roma il 6, 7 e 8 maggio 2023. È un’occasione per consentire agli operatori del settore e agli appassionati di degustare tutte le eccellenze vinicole di un territorio culla, da tempi immemori, di grandi vini dalla inconfondibile personalità, intrisi di storia, cultura e territorialità unica al mondo. L’obiettivo è lanciare e far crescere una manifestazione per diffondere e valorizzare la grande qualità enoica, storica e culturale dei molteplici e diversi territori vocati del Sud d’Italia.
Le novità
La manifestazione sarà estesa a lunedì 8 maggio per dedicare questa giornata agli operatori Ho.Re.Ca e alla stampa specializzata; c’è la consegna, lunedì 8 maggio alle ore 14, del premio di grande qualità, le “Eccellenze di Beviamoci Sud 2023”, riconosciuto alle etichette di maggior pregio prodotte dalle aziende espositrici, selezionate grazie alla valutazione di una giuria tecnica di assoluto livello; non può mancare l’assegnazione, lunedì 8 maggio alle ore 16, del riconoscimento “Ambasciatori di Beviamoci Sud 2023”, agli esercizi che propongono le etichette che maggiormente supportano e valorizzano la produzione vinicola del Meridione e che corrispondono ai seguenti requisiti: proposta di una selezione di vini rappresentativa, per qualità e quantità, della produzione dei vini del Sud; qualità riconosciuta del locale, da valutare in base ai criteri generalmente considerati dalle più importanti guide di settore (per il servizio, l’ambiente, la cucina, la qualità delle materie prime, l’igiene e la pulizia).
Info
info@beviamocisudroma.it
web site: https://www.beviamocisudroma.it/
Social
Facebook @Beviamoci Sud a Roma
Instagram @beviamocisud_roma
Francesco Fravolini