Il rifugio con terrazza mozzafiato che offre cucina tipica
“Cercasi cuoco per la stagione estiva 2023, da giugno a settembre”. Questo l’annuncio apparso in data 18 aprile 2023 sulla pagina web dedicata di mountbnb. Chi ha aperto la call per la ricerca del suddetto profilo lavorativo si definisce “un piccolo rifugio alpino situato ai piedi del massiccio del Bernina a 2636 mt, in località bocchetta delle Forbici. E’altresì “tappa dell’Alta via della Valmalenco e del sentiero Bernina Sud”. Dopo questi iniziali informazioni di tipo geografico, l’annuncio prosegue elencando le tipicità del rifugio che offre lavoro.
In pole position viene collocato il richiamo alla cucina tipica. A questo si affianca il calore dell’atmosfera trasmesso da una sala da pranzo in legno, come nelle migliori tradizioni di montagna. Il calore è anche quello che viene diffuso nelle fredde stagioni invernali da una grossa stufa realizzata in pietra. A cornice si aggiunge una panoramica terrazza che, citando testualmente, sarà in grado di far godere di “stellate mozzafiato”. Le opzioni di cui è possibile fruire sono tanto pernottamento e colazione, quanto mezza pensione con colazione. Gli interessati a prendere parte alla selezione in corso potranno inviare la propria candidatura al seguente indirizzo e-mail: rifugiocarate2636@gmail.com.
Di Maria Teresa Biscarini